Entdeckungsreise ohne Karte

Erleben Sie unser Konzept der Carte Blanche: Statt einer klassischen Karte bietet Ihnen das Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg ein flexibles, saisonales Überraschungsmenu. Küchenchef Christian Bau lädt Sie ein zu einer Voyage Culinaire ganz nach Ihrem Geschmack. Dieses deutschlandweit einzigartige Konzept verspricht Ihnen höchste Produktqualität und außergewöhnliche Kompositionen zum bestmöglichen Preis – Sie werden überrascht sein!

Bon Appétit!

Zur zeitgemäßen, leichten und weltoffenen Küche von Christian Bau empfiehlt Ihnen Sommelier Daniel Kiowski edle Tropfen aus dem erstklassig sortierten Weinkeller des Schlosses, gerne auch glasweise.

Viel Vergnügen!